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Home > Gastronomie > Frankfurter Kochbuch
Frankfurter Kochbuch
"Bethmännchen"
Über die Herkunft der Bethmännchen ranken sich einige Geschichten. Richtig ist, dass Bethmännchen ausgesprochen lecker schmecken.
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"Ebbel"-Auflauf
Der Frankfurter "steht" auf Äpfel. Dieses Gericht - kombiniert mit Apfelkompott - ist auch als Hauptspeise eine köstliche Angelegenheit.
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"Ebbel"-Ränzcher
"Ebbel"-Ränzcher sind ein echter Frankfurter Klassiker und schmecken ohne Alkohol auch den Kids.
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"Frankfurter" Kranz
Der "Frankfurter Kranz" ist neben den Frankfurter Würstchen ein echter „Export-Schlager“ der Mainmetropole.
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"Frankfurter" Pudding
Frankfurter Pudding mit Biskuit und Grieß. Vorsicht! Suchtgefahr.
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"Frankfurter" Schlafhaube
Reis, Rum und Kirschen – eine unschlagbare Kombination.
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Quarktorte "Altfrankfurter Art"
Über diese Quarktorte freuen sich auch der „Neufrankfurter“.
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