Gastronomie
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Oft genutzt
Die "Schöne Frankfurterin" wird kalt und in Aspik serviert. Was jedoch nicht auf Temperament und Verpackung der restlichen Frankfurterinnen schließen läßt.
Schmackhafte Fischgerichte erfreuen sich auch in Frankfurt großer Beliebtheit. Hier ein Rezept was zwar etwas längerer Vorbereitung bedarf - es lohnt sich aber allemal.
Apfelwein darf natürlich auch bei der Fisch-Zubereitung nicht fehlen. Bei diesem Rezept wird mit dem feinen Speyerling-Apfelwein und Calvados gearbeitet.

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(cached version 2014-10-31 18:58:06, next update: 06:04:46)