Gastronomie
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Der Duft gebratener Äpfel zieht durchs Haus. Die Weihnachtsgans - nach wie das Lieblingsgericht der Deutschen zur Weihnachtszeit - hier in der Frankfurter Variante.
Das herrliche Lebkuchen-Kaninchen passt auch zu allen anderen herbstlichen Festivitäten.
Der Ursprung dieses Rezeptes liegt möglicherweise darin, dass sich im Gutleutviertel früher Fuchs und Has´ gute Nacht gesagt haben!
Ein herrliches Gericht für Liebhaber des Kochens mit Wein und Früchten.
Eine interessante Variante zum Rind- oder Pferdefleisch ist der Sauerbraten vom Wildschwein.

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