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JahrhunderthallePfaffenwiese 301, 65929 Frankfurt
Kennen sie noch Kalimero, das kleine Comic-Küken, das noch die Hälfte seiner Eierschale auf dem Kopf mit sich herum trägt? Irgendwie erinnert die Optik der Jahrhunderthalle (manche mögen auch an einem halben Golfball denken) daran, wenn man sie von der A66 aus vor der Kulisse der Hoechst AG hinter den Feldern entdeckt. Akustisch eine der besten Halen Deutschlands, gerade auch für Klassik und Jazz geeignet. Seitdem aber bei Rockkonzerten der Innenraum unbestuhlt bleibt, geht allerdings leider einiges von der Atmosphäre flöten.Weitere Informationen
| Serdar Somuncu | 13.3. 20 Uhr |
| Sascha Grammel | 15.10. 20 Uhr |
| The BossHoss | 1.11. 19:30 Uhr |
| Urban Priol | 9.1. 20 Uhr |
| Lord of the Dance | 9.11. 20 Uhr; 10.11. 20 Uhr |
| Bodo Wartke | 20.9. 20 Uhr |
| Volker Pispers | 19.10. 20 Uhr |
| Mayumana | 28.8.–30.8. 20 Uhr; 31.8., 1.9. 15,20 Uhr |
| Andreas Gabalier & Band | 5.10. 20 Uhr |
| Adya Classic | 30.10. 20 Uhr |
| Musikantenstadl | 18.10., 22.11. 19:30 Uhr |
| Dead Can Dance | 25.6. 20 Uhr |
| Within Temptation | 6.2. 20 Uhr |
| Hurts | 14.11. 20 Uhr |
| Sigur Rós | 24.11. 20 Uhr |
| Riverdance | 30.3.–2.4. 20 Uhr |
| Dieter Nuhr | 11.1. 20 Uhr |
| Johann König | 26.1. 20 Uhr |
| Das Phantom der Oper | 10.1., 5.2. 20 Uhr |
| Schwanensee | 19.1. 15,19:30 Uhr |
| Otto | 19.4., 20.4. 20 Uhr |
| Macklemore & Ryan Lewis | 29.9. 20 Uhr |
| Selena Gomez | 14.9. 19:30 Uhr |
| Phoenix | 18.11. 20 Uhr |
| Santiano | 29.11. 20 Uhr |
| Wiz Khalifa | 4.10. 20 Uhr |
| Afrika, Afrika! | 13.12. 20 Uhr; 14.12. 15,20 Uhr; 15.12. 14:30,19 Uhr; 17.12.–20.12. 20 Uhr; 21.12. 15 Uhr |
| Heißmann & Rassau | 31.12. 17:30 Uhr |
| Helge Schneider & Band | 3.3. 20 Uhr |
| Prinzessin Lilifee und die verwunschene Insel | 22.12. 15 Uhr |
| The Australian Pink Floyd Show | 25.3. 20 Uhr |
| Tim Bendzko & Band | 18.2. 20 Uhr |
| Motörhead | 27.11. 19 Uhr |
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Theater um das Theater, ungewöhnliche Leute, die letzten Politik-Gefechte - im Journal Frankfurt steht alles, was in der Stadt wichtig ist. Alle 14 Tage neu, mit Tipps und Highlights: Wer macht die besten Parties? Wo laufen die besten Filme? Und immer dabei: das vollständige Fernsehprogramm.
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- Raus auf die Gass: Das Bergerstraßenfest eröffnet die Saison
- Guck in die Luft: Das Wolkenkratzerfestival kommt
- Helden auf der Leinwand: Spiderman & Co. kommen ins Filmmuseum
Jobs, die nicht jeder macht
Von Spinnenforschern und Fischverkäufern
Jahrhunderthalle
50 Jahre Stars und Sternchen
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Jahrhunderthalle
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Regionaler Buchtipp
Gewürze aus dem eigenen Garten
Anbau, Ernte und Verwendung
Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter wie Orangenthymian, Pfirsichsalbei, Zwergcurry oder Stevia, von der auch beschrieben wird, wie man aus dieser Pflanze selbst Zuckerersatz herstellen kann. Dabei geht der Autor auch auf die Planung des Kräutergartens, auf Windschutz und Mikroklima sowie den Anbau von Gewürzkräutern in Mischkulturen ein.
• Wo pflanzen? Ansprüche an Boden/Sonne/Dünger etc. Eignung als Topf- oder Balkonpflanze ...
• Wann ernten? Kerbel z. B. sollte schon vor der Blüte geerntet werden ...
• Wie konservieren? Was kann getrocknet, was sollte eingefroren werden ... ?
• Wie und wofür verwenden? Manche Gewürze brauchen Hitze, damit sich ihr Aroma entfaltet, andere Aromen werden durch Kochen zerstört. Zu welchen Speisen passt welches Gewürz?
• Zahlreiche Rezepte zur Herstellung von Gewürzessig, Kräutersaucen, Aufstrichen …
Der Autor
Manfred Neuhold ist als leitender Redakteur einer Landwirtschaftszeitung, Journalist und Grafiker tätig. Schon während seines Volkskundestudiums befasste er sich intensiv mit der Beziehung zwischen Mensch und Pflanze und der kulturbegleitenden Funktion der Wild- und Nutzpflanzen. Von ihm sind im Stocker Verlag auch die Bücher „Die Bienen-Hausapotheke“, „Tee aus heimischen Kräutern und Früchten“ und „Naturkosmetik und Parfum“ erschienen.
ISBN 978-3-7020-1401-8
Manfred Neuhold
GEWÜRZE AUS DEM EIGENEM GARTEN
Anbau, Ernte und Verwendung
135 Seiten, ca. 60 Farbabbildungen, 16,5 x 22 cm, Hardcover
Preis: € 16,90
» Informationen und Bestellung, versandkostenfrei!
Anbau, Ernte und VerwendungMehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter wie Orangenthymian, Pfirsichsalbei, Zwergcurry oder Stevia, von der auch beschrieben wird, wie man aus dieser Pflanze selbst Zuckerersatz herstellen kann. Dabei geht der Autor auch auf die Planung des Kräutergartens, auf Windschutz und Mikroklima sowie den Anbau von Gewürzkräutern in Mischkulturen ein.
• Wo pflanzen? Ansprüche an Boden/Sonne/Dünger etc. Eignung als Topf- oder Balkonpflanze ...
• Wann ernten? Kerbel z. B. sollte schon vor der Blüte geerntet werden ...
• Wie konservieren? Was kann getrocknet, was sollte eingefroren werden ... ?
• Wie und wofür verwenden? Manche Gewürze brauchen Hitze, damit sich ihr Aroma entfaltet, andere Aromen werden durch Kochen zerstört. Zu welchen Speisen passt welches Gewürz?
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Der Autor
Manfred Neuhold ist als leitender Redakteur einer Landwirtschaftszeitung, Journalist und Grafiker tätig. Schon während seines Volkskundestudiums befasste er sich intensiv mit der Beziehung zwischen Mensch und Pflanze und der kulturbegleitenden Funktion der Wild- und Nutzpflanzen. Von ihm sind im Stocker Verlag auch die Bücher „Die Bienen-Hausapotheke“, „Tee aus heimischen Kräutern und Früchten“ und „Naturkosmetik und Parfum“ erschienen.
ISBN 978-3-7020-1401-8
Manfred Neuhold
GEWÜRZE AUS DEM EIGENEM GARTEN
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135 Seiten, ca. 60 Farbabbildungen, 16,5 x 22 cm, Hardcover
Preis: € 16,90
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