Unsere Tester haben auch in diesem Jahr über 300 Frankfurter Restaurants auf Topf und Teller geprüft und die Ergebnisse, wie seit zwei Jahrzehnten guter Brauch, übersichtlich rubriziert und als "Tops" und "Flops" aufgelistet. Wie immer ist die ganze Bandbreite des Genießens vertreten, von den exklusiven Frankfurter Gourmet-Tempeln über exotische Geheimtipps bis zur gutbürgerlichen Küche. Jeder Geschmack und jeder Geldbeutel wurden berücksichtigt. Neu ist die Rubrik "Genuss weltweit", in der die besten Restaurants aus Ländern präsentiert werden, die in der Stadt kulinarisch nicht stark vertreten, aber für neugierige Genießer hochinteressant sind.

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