Bio nach EG-Öko-Verordnung:
Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau stammen. Wie ökologischer Landbau abläuft, ist genau geregelt: Dazu gehören etwa Richtlinien über die artgerechte Haltung von Tieren und deren Futtermittel. Zudem muss auf den Produkten der Name oder die Codenummer der zuständigen Öko-Kontrollstelle stehen, die die Einhaltung der Maßgaben kontrolliert.

Demeter:
Der Anbauverband Demeter e.V. fördert die Entwicklung der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, die auf den Anthroposophen Rudolf Steiner zurückgeht. Diese Wirtschaftsweise soll eine besonders nachhaltige Form der Landbewirtschaftung verwirklichen und die Humusschicht kontinuierlich wachsen lassen. Demeter schreibt als einziger Öko-Verband für seine landwirtschaftlichen Betriebe die Tierhaltung vor, um eine natürliche Düngung des Landes zu gewährleisten.

Bioland:
Bioland-Betriebe wirtschaften auf der Basis einer Kreislaufwirtschaft, die ohne synthetische Pestizide und leichtlösliche Stickstoffdünger auskommt. Tiere werden artgerecht gehalten. Auch die Bioland-Richtlinien sind in vielen Punkten strenger als die der EU-Öko-Verordnung. So darf etwa kein Fischmehl verfüttert werden und bei Wiederkäuern ist die ganzjährige ausschließliche Fütterung mit Silage (ein durch Gärung konserviertes Grünfutter) verboten.

Naturland:
Der Anbauverband Naturland fördert den Ökologischen Landbau. Naturland Bauern und Verarbeiter arbeiten nach ökologischen Standards, die zum Teil strenger sind als die der EG-Öko-Verordnung. Neben Regelungen zum Düngemittel-Einsatz, Futtermittel-Zukauf und zur Tierhaltung umfassen diese Standards auch Vorgaben zur sozialen Verantwortung gegenüber Beschäftigten in Naturland-Betrieben.