Weißherbst ist ein idealer Sommerwein, und einer der besten Erzeuger dieser Spezialität liegt in Aulhausen. Der „Blanc de Noir“ im Weingut Strieth ist der vielleicht beste Weißherbst des Rheingaus und das ideale Getränk, um es im lauschigen Weingarten in Aulhausen zu genießen.

Hier ist die Luft an besonders heißen Tagen weitaus angenehmer als im manchmal stickigen Rheingau, wo sich die Tagesausflüger drängeln.

Das kleine Familienweingut bewirtschaftet drei Hektar Rebfläche in besten Assmannshäuser und Rüdesheimer Steillagen. Kein Wunder, daß auch die gehaltenvollen Rotweine zur Spitze des Gebietes zählen. Mit dem Jahrgang 2011 hat Fred Strieth aber auch eine beachtliche weiße Kollektion vorgelegt, unser absoluter Favorit ist der Saxum-Riesling!